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水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式排出.其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。进人体内的水和排出来的水基本相等，处于动态平衡。水的需要最主要受年龄、环境沮度、身体活动等因索的影响。一般来说.健康成人每天需耍水2500mL左右。在沮和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200mL(约6杯)。在高沮或强体力劳动的条件下.应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不耍感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水。
饮料多种多样.需要合理选择，如乳饮料和纯果汁饮料含有一定最的营养素和有益腾食成分，适盆饮用可以作为胭食的补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生索，适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含据和香精香料，营养价值不高。多数饮料都含有一定t的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经盘间摄人过多能最，造成体内能量过剩。另外，饮后如不及时漱口剧牙，残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质，损害牙齿健康。有些人尤其是儿童青少年，每天喝大且含箱的饮料代替喝水，是一种不胜康的习惯，应当改正。
饮水不足或过多的危害
饮水不足或丢失水过多.均可引起体内失水。在正常的生理条件下，人体通过尿液、类便、呼吸和皮肤等途径丢失水。这些丢失的水盆为必需丢失量，通过足量饮水即能补偿。还有一种是病理性水丢失，例如腹泻、呕吐、胃部引流和疾管流出等.这些水的丢失如果严重就需要通过临床补液来处理。随着水的不足，会出现一些症状。当失水达到体重的2%时，会感到口渴.出现尿少;失水达到体重的10%时.会出现烦服、全身无力、体沮升高、血压下降、皮肤失去弹性;失水超过体重的20%时.会引起死亡.
水摄人盆超过肾脏排出能力时.可引起体内水过多或引起水中毒。这种情况多见于疾病状况，如肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等。正常人极少见水中毒。文章分享自tt03v.com |
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发表于 2013-10-7 16:20
