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买茶叶的学问

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发表于 2011-5-21 08:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

如何买茶叶?中国国际茶文化研究会副秘书长姚国坤给大家支了几招:

  一看:好茶叶看上去应该鲜活、青翠嫩绿,同时叶形匀称、整洁、完整。

  二摸:轻轻一捻,如果都变成了茶末,说明茶叶干燥,含水量6%~7%,而高于7%的茶不容易保存。

  三闻:茶叶非常容易吸收异味,所以可以闻闻看,有没有焦味、异味。

  四尝:最重要的还是滋味。好茶在口里有回甘,而不好的茶则会给人涩口、麻舌的感觉。

发表于 2011-5-22 10:57 | 显示全部楼层
包装好的怎么看?
发表于 2011-5-22 10:57 | 显示全部楼层
包装好的怎么看?
发表于 2012-3-8 14:04 | 显示全部楼层
不是很全,这个博大精深呀
发表于 2012-3-8 14:14 | 显示全部楼层
好好好
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